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Marea da Salvador

La carta di mare

Il pescato cambia ogni giorno — chiedete al personale cosa c’è di fresco.

Crudi e antipasti

Crudo del giorno

selezione dello chef, in base al pescato

€ 24

Capesante gratinate

pane alle erbe, burro nocciola

€ 16

Sarde in saor

ricetta tradizionale, cipolla, pinoli e uvetta

€ 11

Insalata di polpo

patate, sedano, olio all’erba cipollina

€ 14

Primi

Spaghetti alle vongole

aglio, olio, prezzemolo

€ 16

Risotto ai frutti di mare

minimo due persone, prezzo a persona

€ 18

Tagliolini all’astice

pomodorino fresco, basilico

€ 24

Secondi

Pescato del giorno alla griglia

servito con verdure di stagione, all’etto

€ 8/hg

Branzino al sale

per due persone, su prenotazione

€ 42

Frittura mista

calamari, gamberi, pesce azzurro

€ 19

Dolci

Sorbetto al limone

€ 5

Semifreddo alle mandorle

€ 6,50

Menù indicativo a scopo dimostrativo — piatti e prezzi possono variare.

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